Ciasteczka cynamonowe

Ho ho ho! No już niestety po świętach, chociaż może to i lepiej, bo jadłam za troje... Dzięki temu waga nie okazała się taka straszna i mniej kilogramów do zrzucenia w nowym roku ;) Jak tam Wasz Mikołaj? Bo mój zaszalał. Dostałam coś do ubrania, coś dla duszy, do poczytania, relaksujące SPA i cudowny kalendarz! Mikołaj na bogato :) Ja za to kupiłam mamie sukienkę w https://www.chiclook.pl/ i jest nią zachwycona, więc sklep mogę spokojnie polecić :)

Za chwilę upragniony wyjazd Sylwestrowy :) Szkoda, że nie ma śniegu, bo chętnie bym zobaczyła zaśnieżone mazury, ale kto wie może jeszcze coś spadnie z nieba? Najlepiej po raz drugi gwiazdka, żeby przyszłoroczne marzenia się spełniły :) Ten 2015 rok mogę udać za udany. Oczywiście było kilka rzeczy, które zwaliło mnie z nóg negatywnie (szpital, śmierć dziadka), ale też pozytywnie (zaręczyny). Było intensywnie w pracy i w życiu. Blog niestety na tym ucierpiał i nie ma mnie na nim tyle co bym chciała :( Jednak pojawiło się 69 przepisów, przybyło mnóstwo komentarzy i za chwilkę padnie 500 tysięcy odwiedzin :) Szkoda, że przyszły rok nie zapowiada się lepiej jeśli chodzi o bloga, bo dużo wyzwań przede mną w życiu prywatnym. Najpierw ślub, potem nauka wspólnego życia. Na pewno będzie nudno! Będzie się dużo działo i oby było więcej tych radosnych chwil niż płaczu.

Na koniec roku zostawiam Was z pysznymi ciasteczkami cynamonowymi :) Do pochrupania przed telewizorem są idealne :) Szybko znikają z pudełka i to jest ich jedyna wada :) Ciasteczka są raczej z tych twardszych, ale lukier je lekko zmiękcza :)

Na Nowy Rok życzę Wam dużo spokoju, radości, słońca, miłości i spełnienia marzeń, bo to jest najważniejsze :)

Ciasteczka cynamonowe


Składniki:
150g mąki pszennej
100g zmielonych migdałów
100g masła
2 łyżeczki cynamonu
pół szklanki cukru pudru
1 jajko

lukier:
5 łyżek cukru pudru
kilka kropel soku z cytryny
2 łyżki wody

Przygotowanie:
Mąkę mieszamy ze zmielonymi migdałami. Dodajemy miękkie masło, cukier, jajko oraz cynamon. Wszystkie składniki delikatnie łączymy w misce za pomocą palców, a następnie wyrabiamy na blacie na gładkie ciasto. Gotowe owijamy w folie spożywczą i chowamy do lodówki na 45-60 minut. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy ciasteczka używając foremek. Ciasteczka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 10-12 minut. Składniki lukru mieszamy razem i polewamy nim wystudzone ciasteczka. Zostawiamy aż lukier zastygnie. Smacznego!


, , , , , , ,

Komentarze

33 komentarzy:

  1. Wszystkiego dobrego na Nowy Rok! Może jeszcze coś tam spadnie przed Sylwestrem :) ciepło pozdrawiam i do zobaczenia w 2016!

    OdpowiedzUsuń
  2. Madziu ile ciasteczek:) Życzę Ci kochana w NR zdrowia, zdrowia i raz jeszcze zdrowia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne ciacha :) Szczęśliwego Nowego Roku :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pycha:-) Ciasteczka u nas mają największe wzięcie w tym okresie:-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wszystkiego dobrego w Nowym Roczku :-) a ciacha wyglądają pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam wszystko co ma cynamon:)
    cudownego Nowego Roku życzę:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja przyjechałam w Karkonosze, ale śniegu nie ma. Niestety.
    Ciasteczkiem się poczęstuję, bo smacznie wyglądają.
    W nachodzącym Nowym Roku życzę Ci szczęścia i radości. Oby Nowy Rok był radośniejszy i spełniony :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Cynamonowe? Jak najbardziej :)A jeśli chodzi o bloga to pisz wtedy kiedy masz czas - nic na silę :) My tu zawsze będziemy <3


    Z okazji zbliżającego się Nowego Roku chciałabym życzyć Tobie i Twojej rodzinie dużo zdrowia, radości, szczęścia, sukcesów, spełniania wszystkich a jak nie wszystkich to większości marzeń :) Tego aby rok 2016 był o wiele lepszy od poprzedniego. Wszystkiego dobrego i udanej zabawy:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Domowe cynamonowe muszą smakować doskonale.
    Pięknego Nowego Roku!

    OdpowiedzUsuń
  10. cynamon... moja ulubiona jesienno - zimowa przyprawa :) ciasteczka idealne do gorącej herbaty z cytryną i imbirem :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetne ciasteczka :-) Szczęśliwego Nowego Roku, oraz wielu sukcesów kulinarnych ;-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetne ciasteczka :) Nie przepadam za cynamonem ale ciasteczka super.
    Szczęśliwego Nowego Roku.

    OdpowiedzUsuń
  13. Fajne ciasteczka. Szczęśliwego Nowego Roku.

    OdpowiedzUsuń
  14. Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku !

    OdpowiedzUsuń
  15. Ja myślę, że w ramach nauki wspólnego życia będziesz nas tutaj raczyć smakołykami.
    Szczęśliwego Nowego Roku!

    OdpowiedzUsuń
  16. Cynamonowe - to coś dla mnie :D
    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku :*

    OdpowiedzUsuń
  17. Wyglądają bardzo smakowicie :) Szczęśliwego Nowego Roku

    OdpowiedzUsuń
  18. Wyglądają bardzo smakowicie :) Szczęśliwego Nowego Roku

    OdpowiedzUsuń
  19. Najlepszego w Nowym Roku!!! Porywam parę ciasteczek :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Pyszne, aromatyczne, zjadłabym kilka i powspominała Święta:)

    OdpowiedzUsuń
  21. Święta dopiero się skończyły, a człowiek znów ma ochotę na ciasteczka :-)

    OdpowiedzUsuń
  22. Pyszne ciasteczka, cynamonowe zawsze najbardziej mnie kuszą :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Bardzo apetyczne te ciasteczka :-) Wszystkiego dobrego w Nowym Roku :-)

    OdpowiedzUsuń
  24. Ho, ho, najlepszego w Nowym Roku! Porywam ciasteczko! :)

    OdpowiedzUsuń
  25. życzę w Nowym Roku samych cudownych chwil!

    OdpowiedzUsuń
  26. Super ciasteczka :)) Wszystkiego dobrego w Nowym Roku :))

    OdpowiedzUsuń
  27. Bardzo smakowite ciasteczka :) Wszystkiego Najlepszego w Nowym Roku Madziu :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Uwielbiam takie! Cynamon to jedna z lepszych przypraw :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Zapach cynamonu jest zawsze wspaniały! ;)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz. Będę wdzięczna za pochwały i krytykę.
Pozdrawiam!
Magda