Ciastka orzechowo-czekoladowe

Sił nadal nie ma tyle co potrzeba, rana odzywa się, ale widocznie tak musi być. Wiosna nie pomaga, bo pogoda nie rozpieszcza. Leje deszcz, zimnica potworna, a słońce i ciepło gdzieś uciekło. Na święta też pewnie będzie zimno, spacer będzie tylko do kościoła, a potem tylko błogie lenistwo z dobrym filmem, pod kocykiem :) Na szczęście jeść nie mogę nadal prawie nic, więc święta i obżarstwo mi nie straszne.

Dopiero w weekend czeka mnie pieczenie sernika, baby itd. Dlatego dzisiaj przepis znowu prosty, szybki i taki, który nie pozbawi mnie sił. Oto cudownie pachnące ciastka, inspirowane przepisem z książki cukierniczej Lidla, jednak to przepis bardziej z głowy. Czekały na mnie orzeszki z miodem i papryką i tak oto przyszła fantazja o ciastkach. Są bardzo ciemne od kakao i czekolady. Słodkie, chrupiące i uzależniające. Idealne do pochrupania przed telewizorem :)

Ciastka orzechowo-czekoladowe


Składniki:
200g masła
200g mąki pszennej
pół szklanki cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1,5 łyżki kakao
1 jajko
100g płatków migdałów
100g orzeszków z miodem i papryką
50g czekolady mlecznej
50g czekolady gorzkiej
50g czekolady białej

Przygotowanie:
Miękkie masło ucieramy na gładką masę z cukrem. Mąkę wraz z sodą i kakao przesiewamy do masła i dalej ucieramy, dodajemy jajko i dalej ucieramy aż zrobią nam się gródki (powstanie zbita masa, jak piasek). Orzeszki, płatki i czekolady siekamy drobno i dodajemy do masy. Mieszamy wszystko ręką i lepimy kulki, które rozpłaszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni z termoobiegiem i pieczemy ok. 15-18 minut. Smacznego!




, , , , , , , , ,

Komentarze

36 komentarzy:

  1. Ale super ciacha :-) poproszę z dostawą do pracy :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. CIastka z orzechami i czekoladą są świetne;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajne ciasteczka :) Do kawusi porywam kilka :))

    OdpowiedzUsuń
  4. Wczoraj odebrałam tę książkę, jest genialna i przepisy smakowite.
    Ciasteczka na pewno smaczne, porywam jedno.

    OdpowiedzUsuń
  5. Takie ciasteczka to ja chętnie chrupię. Tak więc, jeśli pozwolisz to się poczęstuję, bo niestety nie mam teraz nic takiego małego, kruchego i smacznego :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Proste i szybkie przepisy też są ważne- nie każdy ma czas na długie przesiadywanie w kuchni. A takie ciastka zjadłby chyba każdy: ))

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszne ciacha! :) ja na swoją książkę czekam....

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszą być wyjątkowo smaczne, od samego patrzenia zgłodniałam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pychotki. Wiele serdeczności na święta, spokoju i radości :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Sądzę, że jakby sięgnęła po jedno, to schrupałabym cały talerz :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Madziu, życzę Ci radosnych Świąt, zdrowia, więcej sił i wiele dobrego każdego dnia. Ciasteczka świetne.

    OdpowiedzUsuń
  12. Idealne do pochrupania przed tv, świetne są :) Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam takie ciasteczka! Nie potrafię się im oprzeć! :) Wesołych Świąt! :*

    OdpowiedzUsuń
  14. Po świętach nadrobisz jedzenie, sama przerabiam to nie raz dieta. Ciasteczka do pochrupania super, przy okazji składam życzenia pogodnych, spokojnych i słonecznych świąt Wielkanocnych oraz smacznego jajka :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. A ja ciągle nie mogę się zdecydować jaki przepis z tej książki wypróbować jako pierwszy :) ciasteczka bardzo kuszące!

    OdpowiedzUsuń
  16. Domowe ciasteczka najlepsze :-) zdrowych i pogodnych Świąt :-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Wyglądają bardzooo kusząco ;) Zabieram kilka do porannej kawki ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Fajne ciasteczka :) Zabieram jedno, a przepis zapisuję :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Ciekawa propozycja, klasyka złamana paprykowym orzeszkiem ;-)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz. Będę wdzięczna za pochwały i krytykę.
Pozdrawiam!
Magda