Pierniczki na ostatnią chwilę

Zleciał weekend, zleciał poniedziałek i wtorek. Chociaż za oknem od dwóch dni, przepraszam od trzech, bo dzisiaj całą noc padało... No właśnie. Ja wiem, że nie znoszę zimy, ale bez przesady. W wigilię 10 stopni?! Pogoda zwariowała, a ja z nią.

Jeśli ktoś z Was nie poczuł jeszcze świąt to zachęcam do zrobienia tych pierniczków. Niecała godzina i możecie oddać się pysznym, miodowym i piernikowym pierniczkom. Naprawdę robi się je ekspresowo, więc zdążycie :) Przydałaby mi się ładna patera do tych pierniczków. Ostatnio z koleżanką z pracy znalazłyśmy świetny sklep Dom Alicji http://www.domalicji.pl/ z pięknymi paterami. Święty Mikołaju czy to już za późno, abym dostała paterę? Obiecuję, że poczęstuję pierniczkami ;)

Rok temu moje serce, mój rozum były zupełnie gdzie indziej. 2013 rok to były ogromne zmiany we mnie. Otworzyłam się na świat, otworzyłam swoje serce, które na początku tego roku skradł mi taki jeden wielkolud. Nie wiem czy jestem w łatwiejszym momencie mojego życia. Znowu nie jest łatwo. Moja głowa robi psikusy, chce cofnąć się w ciemne rejony przeszłości. Jednak te święta wskazują jak wiele zmieniło się we mnie na lepsze. Wiele się wydarzyło, ale dla mnie najważniejsze jest jedno - już nie płaczę, bo mam zranione serduszko. W końcu mogę odetchnąć, spojrzeć w przyszłość i potrzymać za rękę kogoś tak prawdziwie bliskiego. Najcenniejsze co w życiu mam.

Życzę Wam, abyście te święta spędzili z rodziną, z przyjaciółmi, z bliskimi.
Nie kłócąc się, nie oskarżając, zapominając o urazach.
Trzymając za rękę ukochaną osobę, zatrzymując się na chwilę i przestając myśleć o wszystkim co otacza nas dookoła. Najważniejsze to przez te trzy dni nabrać świeżego powietrza w płuca, naładować akumulatory i cieszyć się tym co po prostu jest :)

Kochani spokojnych, radosnych, rodzinnych, słonecznych Świąt Bożego Narodzenia i dużo prezentów! :)

Szybkie pierniczki



Składniki:
800g mąki pszennej
1,5 łyżki przyprawy do piernika
1,5 łyżki kakao
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
180g cukru
4 jajka
200g masła
200g miodu (u mnie wielokwiatowy)
100g mlecznej czekolady
100g białej czekolady

Przygotowanie:
Masło rozpuszczamy i zostawiamy do wystygnięcia. Pozostałe składniki wrzucamy do miski, mieszamy łyżką. Dodajemy rozpuszczone masło i wyrabiamy aż ciasto będzie gładkie i wszystkie składniki połączą się. Ciasto wrzucamy do lodówki na 30-40 minut, aby schłodziło się i odpoczęło. Następnie rozwałkowujemy je na ok. 3-5 mm, podsypując delikatnie mąką. Wycinamy różne kształty pierniczków i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 8-10 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy, a następnie polewamy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Smacznego!










, , , , , , , ,

Komentarze

30 komentarzy:

  1. Zdrowych, wesołych Świąt Bożego Narodzenia, pełnych ciepła rodzinnego i samych smacznych potraw na stole, wszystkiego dobrego również na Nowy Rok :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Magda, zdrowych, radosnych i wyjątkowych Świąt dla Ciebie i całej rodziny:-)!

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetnie prezentują się te Twoje pierniczki:) Moje wiszą już na choince.
    Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja też w tym roku robiłam na ostatnią chwilę i takie naprawdę też wychodzą pyszne :)

    Radosnych, spokojnych, rodzinnych i przepysznych Świąt Bożego Narodzenia! ;) :*

    OdpowiedzUsuń
  5. Radosnego świętowania i pogodnych świąt dla całej rodzinki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Już nie pamiętam gdzie byłam, ale nie chcę nikogo pominąć....Madziu WESOŁYCH RADOSNYCH ZDROWYCH ŚWIĄT :)))

    OdpowiedzUsuń
  7. Radosnych, zdrowych i rodzinnych Świąt

    OdpowiedzUsuń
  8. Widać że apetyczne !
    Wesołych Świąt !

    OdpowiedzUsuń
  9. Radosnych, pogodnych, rodzinnych świąt aby w twoim sercu na zawsze zagościła miłość :D Ściskam mocno :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Dziękuję za życzenia :-)
    I nawzajem - wesołych Świąt Bożego Narodzenia :-)
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  11. Dziękuję i jeszcze raz spokojnych i wesołych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Przepiękne i na pewno przepyszne - pierniczki to najlepszy chrupak między jedznym a drugim kawałkiem ciasta ;))
    Pozdrawiam i życzę wspaniałych, piernikowych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  13. Jeszcze wciąż Święta :) więc zdrowych, wesołych i w gronie najbliższych :)
    Ps. bez śniegu troszkę mniej magicznie ...

    OdpowiedzUsuń
  14. Na ostatnią chwilę idealne.
    Pysznego świętowania!

    OdpowiedzUsuń
  15. Pyszne pierniczki :-) Zdrowych i Wesołych Świąt! :-)

    OdpowiedzUsuń
  16. Przepyszne pierniczki, cudne kształty. Wesołych Swiąt i szczęśliwego Nowego Roku !

    OdpowiedzUsuń
  17. Też bym zjadła połowę ,sporo ich upiekłaś.

    OdpowiedzUsuń
  18. Ja w tym roku pierniczki odpuściłam, bo nie wyrobiłam się czasowo. Ale mam nadzieję, że w przyszłym roku się uda.

    OdpowiedzUsuń
  19. Pyszne pierniczki, ja w tym roku nie robiłam, jakoś nie miałam weny ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. bardzo dobrze, że odważyłaś otworzyć się na świat, baaardzo! I pamiętaj, że to co czasem pojawia się w głowie, co chce nas cofnąć to jedynie zło, które warto niszczyć :)
    już po Wigilii, ale czas na pierniczki jest zawsze :D

    OdpowiedzUsuń
  21. w prawdzie mamy pełne brzuchy po świętach, ale po pierniczku chętnie zjemy :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Dziękuję za życzenia - teraz, bo Święta przeleciały mi tak, że nie było co zbierać ze mnie nawet ;). Zdecydowanie za szybko. A teraz właśnie już po Świętach, ale przed Sylwestrem, jest trochę czasu na odrobienie strat na blogach :).

    OdpowiedzUsuń
  23. Pierniczki to ja bardzo lubię i po świętach zajadam je także. Fajnie że mogą poleżeć :-)

    OdpowiedzUsuń
  24. Ja też w tym roku robiłam takie na ostatnią chwilę :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Może na ostatnią chwilę, ale musiała być przepyszne :) ja sama napiekłam całe wiadro takich, poszalałam przed świętami :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz. Będę wdzięczna za pochwały i krytykę.
Pozdrawiam!
Magda