Jabłecznik maślankowy

Dzisiaj oficjalnie rozpoczyna się wiosna! Hurra, nareszcie lepsza perspektywa - wszędzie zielono, ciepło i słonecznie! Pani Wiosno, tak Cię proszę, żeby tak pięknie było :) A dzisiaj piątek i wolny dzień :) Nie ma pracy, a jest super pogoda za oknem i upragniony wypad poza Warszawę :) Mam nadzieję, że odpocznę, zrelaksuje się i nacieszę promieniami słońca :)

Dla mnie to wyjątkowy post, bo muszę Wam podziękować! Licznik odwiedzin przekroczył 50 000! Nawet nie wiecie jaka to dla mnie radość i satysfakcja! Jeszcze kilka miesięcy temu nawet o tym nie myślałam, nie śniłam, że tak pięknie się to rozwinie... a tu proszę :) Dziękuję!

Dzisiaj też będzie długi post... otrzymałam ponownie aż dwie nominacje do Liebster Blog Award od Aguśki i Doroty - bardzo Wam dziewczyny dziękuję! Poniżej przedstawiam moje odpowiedzi :)

Pytania Doroty:
1. Od kiedy prowadzisz bloga?
Od czerwca 2013 roku.

2. Skąd wziął się u Ciebie pomysł na prowadzenie bloga o gotowaniu?
Ponieważ od dawna przeglądałam blogi kulinarne, piekłam różne ciasta, które mi średnio wychodziły postanowiłam nauczyć się piec. Stąd też powstał blog, kiedy pieczenie stało się powoli przyjemnością chciałam zatrzymać te przepisy jako dowody, że się rozwijam. Dzisiaj blog to prawdziwy mój pamiętnik i wielka pasja :)

3. Jakim jednym słowem określiłbyś/określiłabym swoją kuchnię?
Odchudzona.

4. Jakie jest Twoje ulubione danie?
Nie potrafię wskazać ulubionej... ale z makaronem ;)

5. Jakie jest popisowe danie Twojej kuchni?
Pizza :)

6. Deser, który polecisz każdemu, na każdą okazję?
Lody!

7. Czy preferujesz smaki słone czy słodkie?
Słone.

8. Co ugotowałbyś/ugotowałabyś na wystawne śniadanie dla 20 osób?
Ugotowałabym jakiś warzywny krem, potem zawijańca francuskiego z kurczakiem, a na deser sernik, drożdżowe i z owocami ;)

9. Jakie jest najdziwniejsze danie, które spotkałeś/spotkałaś?
Nadal nie przepadam za owocami morza, są dla mnie dziwne ;)

10. Co ugotowałbyś/ugotowałabyś z serc indyczych?
Jakiś makaron z sosem ;)

11. Czy kiedykolwiek próbowałeś/próbowałaś robaków/pająków/insektów?
Nie!

Pytania Agusi:
1. Czy wzięłabyś udział w kulinarnym show w tv?
Nie, nie nadaję się do tego typu programów.

2. Opalanie na słońcu,na solarium,samoopalacz,czy może brak opalenizny najbardziej Ci odpowiada?
Jeśli w ogóle już mam się opalać to na słońcu.

3. Które święta bardziej lubisz pod względem kulinarnym-Boże Narodzenie czy Wielkanoc?
Boże Narodzenie, bo jeszcze chociaż trochę są bajkowe i magiczne.

4. Nigdy nie ugotowałaś/piekłaś?
Nie przyrządzałam małż, homara itp.

5. Raczej mięsko czy warzywka?
Mięsko ;)

6. Kuchnię jakiego kraju chciałabyś poznać"od kuchni"?
Włoską - uwielbiam makarony i włoskie desery!

7. Ulubiona postać z kulinarnego świata?
Hm... ciężki wybór. Chyba Nigella Lawson - wkurza mnie i fascynuje jednocześnie :)

8. Najlepszy sposób, aby wzmocnić organizm na wiosnę, to...
Jeść dużo warzyw i pić sok z buraków ;)

9. Koszmar z przedszkolnego menu, to...
Szpinak, do dzisiaj nie mogę się z tym smakiem i traumą uporać :(

10.Twoja największa wpadka kulinarna.
Niewyrośnięte i twarde ciasto drożdżowe... :(

11.Urlop lubisz spędzać aktywnie,czy raczej wolisz poleniuchować?
Aktywnie z nutą lenistwa :)

Bawmy się dalej i dzisiaj nominuję:
1. http://zaobserwowane.blog.pl/
2. http://justinka.com/
3. http://gingerbreath.blox.pl/html
4. http://dietamojapasja.pl/
5. http://smykwkuchni.blogspot.com/
6. http://kuchniaukrysi.blogspot.com/
7. http://kulinarnyblogsamanthy.me/
8. http://mojapasjasmaku.blogspot.com/
9. http://pasjeiuspokojenia.blox.pl/html
10. http://backtaste.blogspot.com/
11. http://inapinkenvelope.blogspot.com/

A oto moje pytania:
1. Najbardziej z nowalijek lubię...
2. Wiosna to dla mnie czas na...
3. Wielkanocny mazurek czy baba?
4. Z czym kojarzy Ci się wiosna?
5. Jeśli wypad za miasto to gdzie najchętniej...?
6. W kuchni poszukuję...?
7. Moja chwila relaksu w ciągu dnia to...?
8. Samochód czy autobus?
9. Jakie masz sny - czarno białe czy kolorowe?
10. W najbliższym czasie chciałabym...
11. Na jakie sezonowe owoce najbardziej czekasz?

Oczywiście nie może się obyć również bez przepisu. W środę wpadłam do kuchni i potrzebowałam na szybko ciasto, które będzie pyszne, ale nie zabierze mi dużo czasu do przygotowania. Taki klasyk - wszystko wymieszać i do pieca. Brałam składniki jak leci i powiem Wam, że chociaż nie wygląda to ciasto... smakuje! Pysznie wilgotne, maślankowe z musem z jabłek! Dla mnie hit... :)

Jabłecznik maślankowy



Składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
szklanka maślanki
2 jajka,
1/4 szklanki oleju
pół łyżeczki soli
3-4 jabłka

Przygotowanie:
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy razem. Jabłka myjemy, obieramy i wrzucamy do blendera - rozdrabniamy na mus. Otrzymany mus z jabłek dodajemy do pozostałych składników i mieszamy tylko do momentu aż wszystko razem się połączy. Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni, w tym czasie przekładamy otrzymaną masę do formy (u mnie silikonowa, kwadratowa o średnicy 20cm) i wstawiamy do pieca. Pieczemy ok. 40-50 minut. Ciasto można posypać cukrem pudrem albo oblać czekoladą. Smacznego!



, , , , , , ,

Komentarze

38 komentarzy:

  1. uwielbiam wypieki na maslance :) brzmi pysznie ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Gratuluję wiernych fanów. Ja też się do nich zaliczam. Życzę dalszych sukcesów. Dziękuję za nominację. Jak tylko złapię oddech i znajdę chwilę zabawię się dalej :)
    Jabłecznik maślankowy kusząco wygląda:) Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Brzmi pysznie, a mi smakują wszelkie ciasta z jabłkami ;).

    OdpowiedzUsuń
  4. z pewnością pycha, bo z dodatkiem jabłek i maślanki, która powoduje, że wypieki wychodzą wspaniale wilgotne:)

    OdpowiedzUsuń
  5. w taki razie nie pozostaje nic innego, jak zapakować kawałek tego pysznego ciasta i wybrać się na wycieczkę:)

    OdpowiedzUsuń
  6. super przepis, lubię szybkie ciasta szkoda

    OdpowiedzUsuń
  7. musi być smaczny:) połączenie moich dwóch ulubionych smaków:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Kochana, dzięki za nominację :) Już jedna mi wisi. Chyba obie wrzucę razem. Przez te moje przeboje z wordpressem nie mialam na nic czasu. Takie ciacho to pychotka :)

    OdpowiedzUsuń
  9. mmmm... jabłka to zdecydowanie moje ukochane owoce! zwykle robiłam szartlotki z kruszonką, ale Twoja propozycja jabłecznika nieziemsko mi się podoba! czas spróbować czegoś nowego!:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo fajne ciasto. Czasem ma się ochotę na take właśnie zwykłe, bez żadnych kremów itd :) Tylko herbatka albo kawka do tego i jest się w niebie :D

    Gratuluję wybicia 50 000 odwiedzić! ;D U mnie w sumie kilka dni temu też tyle wybiło :))

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo fajnie wygląda to ciasto na szybko. Jabłkowe to mój faworyt zawsze i wszędzie.

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam jabłeczniki, mogłabym je zawsze jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  13. 1. Najbardziej z nowalijek lubię... wszystkie bez wyjątku :)
    2. Wiosna to dla mnie czas na... radość i spacery
    3. Wielkanocny mazurek czy baba? mazurek
    4. Z czym kojarzy Ci się wiosna? szczęściem, uśmiechem, cieplejszymi ubraniami :)
    5. Jeśli wypad za miasto to gdzie najchętniej...?wszędzie, byleby z najbliższymi
    6. W kuchni poszukuję...? inspiracji
    7. Moja chwila relaksu w ciągu dnia to...? przytulańce z Córką
    8. Samochód czy autobus? samochód
    9. Jakie masz sny - czarno białe czy kolorowe? zazwyczaj nie pamiętam snów
    10. W najbliższym czasie chciałabym... upiec ten jabłecznik ;)
    11. Na jakie sezonowe owoce najbardziej czekasz? truskawki

    OdpowiedzUsuń
  14. miało być lżejszymi ubraniami w pkt 4 ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Pyszne ciacho :)) Z maślanką jeszcze nie robiłam :))

    OdpowiedzUsuń
  16. też jestem potężna fanką makaronów ale uwielbiam i szpinak i całkiem niedawno polubiłam owoce morza , kiedy to przyszło mi sie mi zmierzyć z małżami :>

    OdpowiedzUsuń
  17. Wielkie gratulacje :) Życzę Ci więcej i więcej...dni, odsłon i satysfakcji. :)
    Dziękuję za nominację to już druga. Chyba muszę tak jak Ty dwie w jednym poście , ale to już w weekend. :)

    OdpowiedzUsuń
  18. ja ciągle ci muszę odpisać na nominację:P w sumie nie typuję dalej ale zawsze w komentarzu odpowiadam:) zrobię to kiedyś bo ciagle doba za krótka:P
    a ciasto szybkie i pyszne!;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Na maślance musi być pyszny ten jabłecznik!

    OdpowiedzUsuń
  20. Gratuluję odwiedzin i dzięki za odpowiedzi na pytania, byłam właśnie bardzo ciekawa i zaglądnęłam sprawdzić, czy już się pojawiły :)
    jabłecznik wygląda obłędnie!

    OdpowiedzUsuń
  21. Ja jabłka rozgotowuję z rodzynkami i cynamonem... Nie mam blendera...

    OdpowiedzUsuń
  22. Dzięki za udział w zabawie,w pytaniu 7.zgadzam się z Tobą w zupełności:)zresztą pod niektórymi Twoimi odpowiedziami też mogłabym się podpisać.A ciasto pyszne,maślanka czy jogurt nat.sprawiają,że ciasto jest wyjątkowe:)

    OdpowiedzUsuń
  23. Ciekawy pomysł na jabłecznik na maślance. Ciasto wygląda bardzo fajnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  24. Wspaniały jabłeczni, mam teraz na niego ochotę :) Mniam ....

    OdpowiedzUsuń
  25. Ale smacznie wygląda Twój jabłecznik!:)

    OdpowiedzUsuń
  26. Słyszałam o tym cieście:)
    U mnie też już czuć wiosnę, pokazały się pierwsze listki, zrobiło się cieplej i przyjemniej:)

    OdpowiedzUsuń
  27. aż mi w brzuchu zaburczało:) jakie to ciasto musi być cudowne. Basia :)

    OdpowiedzUsuń
  28. taki zupełnie inny! wygląda rewelacyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
  29. nie miałam okazji jeść jeszcze takiego jabłecznika.. zaskakujące!

    OdpowiedzUsuń
  30. Lubię takie proste przepisy, brzmi zachęcająco muszę koniecznie spróbować :-)

    OdpowiedzUsuń
  31. Takiego jabłecznika to ja jeszcze nie jadłam, bardzo ciekawy przepis!; ) Ta maślanka mnie intryguje: ))

    OdpowiedzUsuń
  32. zapisuję sobie przepis, ponieważ jest intrygujący :)
    W wolnej chwili zapraszam w swoje skromne progi.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz. Będę wdzięczna za pochwały i krytykę.
Pozdrawiam!
Magda