Muffinki kakaowe z bananem i czekoladą

Ostatni tydzień mnie powalił. Dosłownie i w przenośni. Wczorajszy dzień zabił wszystkie morale, zapominam o etyce i prawdziwych ludzkich uczuciach, emocjach. Przyszły tydzień ze spokojnego, szkoleniowego może stać się przekleństwem. I gdyby nie ten jedyny u boku, nie wiem jakby to było dalej...

Muffinki idealne do sobotniej, niedzielnej kawy. Pełne czekolady, z rozpływającym się w ustach bananem. Dodatek dyni bardzo tu pasuje, choć czuć jej niewiele. Nie jest to nic specjalnego, ale jednak warto zrobić coś swojego, zdrowego - nie ze sklepu. Polecam :)

Muffinki kakaowe z bananem i czekoladą


Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
pół szklanki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szklanka mleka
pół szklanki oleju rzepakowego
2 jajka
200g dyni
100g mlecznej czekolady
3 łyżki kakao
2 banany

Przygotowanie:

Suche składniki łączymy w jednej misce, mokre w drugiej. Wydrążamy dynię i trzemy na tarce. Banany miksujemy blenderem, czekoladę kroimy w drobne kawałki. Mokre składniki dodajemy do suchych i mieszamy aż się połączą. Następnie dodajemy banana, dynię i czekoladę. Mieszamy do momenty aż wszystko razem się połączy i ciasto wykładamy do foremki wyłożonej papilotkami. Muffinki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy ok. 15-20 minut. Smacznego!



, , , , , ,

Komentarze

44 komentarzy:

  1. Mam nadzieję, że powody złości szybko miną.
    A może i muffinki w tym pomogły? :)
    Wyglądają pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Połączenie tak dobre, że trudno mu się oprzeć!

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam muffiny, a banan i czekolada to genialne połączenie!:)

    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne Madziu :-) poproszę jedną do kaweczki :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam muffiny- nie dość, że bardzo szybko sie je przygotowuje to i pysznie smakują, a co za tym idzie szybko znikają :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam, jakie apetyczne :)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mnie wypieki zawsze uspokajają :) Do muffinek wybrałaś moje ulubione połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ładniutkie Madziu i pyszne w co nie wątpię :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jak to dobrze, że potrafisz ukoić zły nastrój w smacznych wypiekach. A muffinki się do tego nadają jak najbardziej. Ładne, smaczne... tylko zjeść :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Dobrze, że jest ktoś na kim możesz polegać :D Muffinki przepyszne, idealne połączenie :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo lubię bananowe muffinki!:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Takie pyszności są idealne na kiepski nastrój :) Pozdrawiam <3

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo lubię takie muffiny, połączenie bananów i czekolady zawsze dobrze smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Takie muffinki zabrałabym ze sobą na drugie śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. muffinom nigdy nie odmawiam, jeden czy pięć, zawsze są mile widziane :)

    OdpowiedzUsuń
  16. czasami te drugie połówki mogą cuda zdziałać.. :)
    ale wiedz, że nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło! :D
    I babeczkę sobie weź, na lepszy humor! :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Nie ma to jak słodkości na żale i złości:) Wszystkiego dobrego i pozytywnego:) Te muffinki tak na mnie podziałały, że zaczęłam rymować :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Słodkości są najlepsze u mnie na chandrę, zły nastrój i inne starszności jesiennej aury.

    OdpowiedzUsuń
  19. Połączenie banana z czekoladą jest doskonałe, a wszystko to w cudownych muffinkach. Po takiej porcji słodkości dobry humor gwarantowany:)

    OdpowiedzUsuń
  20. Oj, to musiało być naprawdę ostro :(. Dobrze, że jest ten jeden obok. I dobrze, że muffinki też są ;).

    OdpowiedzUsuń
  21. Dobrze ,że jest ten jeden obok ,bo wtedy jest dużo łatwiej .Połączenie bananów i czekolady to idealne i pyszne połączenie .

    OdpowiedzUsuń
  22. Dawno mnie tu nie było, a tu tyle pyszności. Dużo do nadrobienia mam:) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  23. Muffinki dobre na wszystko! A banany i czekolada działają relaksująco :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Ja myślę, że są super! Zawsze muffiny domowe wygrają z tymi ze sklepu!

    OdpowiedzUsuń
  25. W kuchni wszystkie emocje opadają ,muffinki balsam na złość .

    OdpowiedzUsuń
  26. Uwielbiam muffinki a banan z czekoladą to wspaniałe połączenie.

    OdpowiedzUsuń
  27. Jeju jakie pyszności: banan, czekolada-mniam!:) Dawno nie robiłam muffinek- ostatnio chyba z pół roku temu..

    OdpowiedzUsuń
  28. połączenie banana z czekoladą to jedno z moich ulubionych :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Banan. Czekolada. Czy jest cos lepszego? ;)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz. Będę wdzięczna za pochwały i krytykę.
Pozdrawiam!
Magda