Sernik pieczony z Danio

Pojawiło się masę pytań apopro poprzedniego ciasta. Wybaczcie, że nie napisałam w poprzednim poście, jakoś chyba byłam jeszcze w pourlopowym amoku. Ciasto lodowe bardzo ciekawie smakuje :) Jest wilgotne, lekko ciężkie, a czekolada jeszcze bardziej podkręca smak :) Zdecydowanie warto spróbować, bo ciasto jest bardzo proste, a naprawdę w smaku jest pyszne :) Dziwne są pierwsze kęsy, kiedy czujemy się jakbyśmy jedli lody, ale w dłoni trzymamy ciasto ;)

Upały dają się we znaki, zupełnie inaczej było w Chorwacji ;) Jednak w końcu jest lato, więc nie ma co narzekać :) Szkoda tylko, że trzeba pracować :( Marzył mi się sernik, ale z serków homogenizowanych. Nie na zimno, a pieczony. Przepis znalazłam w zeszycie mamy, oczywiście musiałam trochę pozmieniać ;) Jest pyszne, lekkie i w sam raz na upał :) Rozpływa się w ustach, tworzy się fajnie kontrast czekolady ze słodkimi serkami Danio. Nie można poprzestać na jednym kawałku :)

Sernik pieczony z Danio



Składniki:
3 szklanki mąki
kostka margaryny "Kasia"
4 serki "Danio" po 150g
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki kakao
2 jajka
1 budyń śmietankowy

Przygotowanie:
3 szklanki mąki, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia oraz kakao mieszamy w jednej misce. Dodajemy żółtko oraz rozpuszczoną i ostudzone 3/4 kostki margaryny. Wyrabiamy ciasto, otrzymamy konsystencję mniej więcej kruszonki. Serki mieszamy z pozostałym cukrem, rozpuszczoną połówką margaryny, 1 budyniem śmietankowym. Białka ubijamy na sztywną masę i dodajemy do masy serowej. Tortownicę (u mnie o średnicy 22cm) wykładamy papierem do pieczenia. Na spód wysypujemy 2/3 ciasta. Na wierzch wylewamy masę serową, a następenie wierzch posypujemy pozostałym ciastem. Wstawiamy do piekarnika nastawionego do 180 stopni i pieczemy ok. 45-50 minut do tzw. suchego patyczka. Wystudzone ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego!




, , , , , , , , ,

Komentarze

46 komentarzy:

  1. Ale u Ciebie sernikowo. :) Tamten lodowy ciągle mam w pamięci, ale ten też wygląda pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiamy serniki a ten wygląda bardzo znajomo:) pycha!!

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny pomysł na sernik z Danio! Muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Udany wypiek, a co do poprzedniego ciasta. Nie wiem jak reszta, ale dla mnie czekoladowe ciasto powinno być ciężkie.

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda pyszniutko!!!!! znam ten serniczek i bardzo go lubimy! u mnie w domu również kiedyś często gościł na stole, zamiast danio kupowaliśmy zwykłe serki homo waniliowe:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniale wygląda :D Z wielką przyjemnością zjadłabym takie ciasto :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo fajny, smaczny sernik:)

    OdpowiedzUsuń
  8. I znów kusisz pysznym ciastem. Ja jestem sernikowym łasuchem, więc chętnie Twój przepis zapiszę i mam nadzieję niebawem z niego skorzystać:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyszedł wspaniale :) Widzę to kawał pysznego ciasta!

    OdpowiedzUsuń
  10. bardzo ciekawy przepis!:) jak A. to zobaczył bo akurat miałam włączone to od razu stwierdził że chce taki :P

    OdpowiedzUsuń
  11. sernik dobry na każdą porę, sernika nie można nie lubić :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Mój mężuś uwielbia serniki, trzeba bedzie upiec;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pyszny sernik!
    Częstuję się z ochotą...

    OdpowiedzUsuń
  14. Ten sernik wygląda prześlicznie... tylko Danio zamieniłabym na coś bardziej przypominającego serek:P Polecam serki z Miechowa- jako wielka fanka serków waniliowych sprawdziłam chyba wszystkie na rynku, zarówno pod kątem smaku jak i składu- Miechów bije wszystkie:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Nie piekłam z serków smakowych ale wszystko przede mną:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Z danio ? Jeszcze nigdy nie piekłam z takich serków :) Wspaniale się prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  17. bardzo fajny pomysł na sernik. zapisuję. i bardzo ładny szablon na blogu. pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  18. Ciekawy sernik :) Choć muszę przyznać, że niemożność zatrzymania się na jednym kawałku ma swoje plusy i minusy : >

    OdpowiedzUsuń
  19. Zdecydowanie nie potrafiłabym się mu oprzeć :) Pyszny!

    OdpowiedzUsuń
  20. mmmniam! niebo w gębie!

    kocham takie serniki!!!! i to z DANIO!

    a ja zapraszam na nową domenę mojego bloga tortadellafiglia.com :)
    mam nadzieję, że Ci się spodoba!

    OdpowiedzUsuń
  21. Zawsze chciałam wypróbować serki do takiego sernika. Piekny!

    OdpowiedzUsuń
  22. Ja robię podobne i zawsze jest go za mało;-) Najlepszy przepis jaki do tej pory wykorzystuję.

    OdpowiedzUsuń
  23. Uwielbiam Danio, ten sernik musiał być pyszny :D

    OdpowiedzUsuń
  24. Ale to musi być pyszne :-) zjadłabym kawałeczek :-)
    Zapraszam i do mnie :-) pozdrawiam serdecznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  25. Z danio jeszcze nie robiłam sernika. Wygląda pysznie, a ja serniki uwielbiam każde :-)

    OdpowiedzUsuń
  26. z serkiem danio to coś nowego ale jeśli smakuje tak jak wygląda to musi być pyszne

    OdpowiedzUsuń
  27. Sernika z serków Danio nigdy nie próbowałam. Wygląda bardzo smacznie:)

    OdpowiedzUsuń
  28. Bardzo apetycznie wygląda, musi być pyszny :-)

    OdpowiedzUsuń
  29. Byloby nam milo, gdybys zechcial go wpisac na Ptitchef.com, zeby mozna go bylo zaindeksowac.

    Ptitchef jest katalogiem, który pozycjonuje najlepsze kucharskie strony internetowe w sieci. Setki blogów juz sa na nim juz zapisane i korzystaja ze strony Ptitchef, zeby przedstawic swoje wlasne strony internetowe.

    Zeby zapisac sie na Ptitchef, wejdz na
    http://www.petitchef.pl/index.php?obj=myaccount_site&action=form

    lub na http://www.petitchef.pl i kliknij na « Dodaj swój blog-strone » w górnym pasku.

    Pozdrawiam

    Camelia
    Petitchef.pl

    OdpowiedzUsuń
  30. Patrząc na niego nie dziwię się, że nie można poprzestać na jednym kawałku :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz. Będę wdzięczna za pochwały i krytykę.
Pozdrawiam!
Magda