Ciasto jogurtowe z truskawkami

Weekend już za nami, maj także. Nie wiem kiedy to zleciało, ale zleciało i nic nie mogę na to poradzić. Czas nadal pędzi, za chwilę wakacje. Mam nadzieję że pogoda wreszcie nadejdzie letnia. Tymczasem ciasto, które kojarzy mi się z latem. Można dać każde owoce, nie tylko truskawki. Moja wersja jest wypełnione po brzegi właśnie truskawkami. Wilgotne, lekko ciężkie ciasto jogurtowe. Szybkie, proste i smaczne posypane cukrem pudrem smakuje wyśmienicie :) Polecam!

Ciasto jogurtowe z truskawkami



Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
3 jajka
3/4 szklanki cukru
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
szklanka jogurtu naturalnego
3/4 szklanki oleju
500g truskawek
cukier puder

Przygotowanie:
Jajka miksujemy z cukrem na jasną masę. Dodajemy jogurt i olej, miksujemy aż składniki się połączą. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier i mieszamy. Suche składniki powoli dodajemy do ciasta miksując na najniższych obrotach miksera. Ciasto wylewamy do tortownicy (u mnie silikonowa o średnicy 23 cm), na wierchu gęsto układamy truskawki przekrojone na pół. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50-60 minut. Ciasto można posypać cukrem pudrem. Smacznego!


, , , , , ,

Komentarze

49 komentarzy:

  1. Madziu wygląda przepysznie, ale czy ja dobrze widzę...trzy szklanki cukru i oleju?

    OdpowiedzUsuń
  2. fajne ciasto do tego dodać szklankę maślanki i miły podwieczorek gotowy:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasto pysznie kusi. Truskawek teraz mamy dużo, więc Twój przepis zapisuję i chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszędzie te truskawki ;). Ale masz rację, gdy ktoś je lubi, to chyba musi wykorzystać fakt, że są - bo gdy minie sezon, to znów będziemy czekali na te owoce do przyszłego roku.

    OdpowiedzUsuń
  5. Tez niebawem je robilam :) uwielbiam ciasta jogurtowe - zwlaszcza z owocami :) wyglada pysznie u Ciebie!

    OdpowiedzUsuń
  6. też takie wczoraj zrobiłam, nie ma lepszego sposobu na wykorzystanie sezonu truskawkowego:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Piękne i apetyczne, ja tez korzystam z truskawek póki są, pozdrawiam.
    A deser z bzu jest niesamowity w smaku :) ale jak to z deserami, nie zje się go za dużo i to jego plus.!

    OdpowiedzUsuń
  8. znowu zrobiłaś coś POTWORNIE PYSZNEGO.... pycha!

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszne ciacho i to z moimi ulubionymi truskawkami:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wspaniałe i na prawdę ładnie się upiekło!:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Kocham ciasta jogurtowe, szczególnie z truskawkami !!!

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo fajne :)) to mamy podobne smaki.. ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pyszne ciasto!
    Nadziane truskawkami bardzo mi się podoba.

    OdpowiedzUsuń
  14. Pycha :) Jogurtowe z truskawkami ... to jest co lubię :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Znam to ciasto, masz rację, z każdymi owocami smakuje rewelacyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Lubię sezon letni, bo to czas prostych ciast z owocami, które są smaczne, a nie wymagają wiele pracy.

    OdpowiedzUsuń
  17. Lubie ciasta z truskawkami :) Takie szczególnie :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Piękne, podobne do mojego, ale ma więcej truskawek- czyli pewnie jest jeszcze lepsze ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Nareszcie mamy truskawki :-) czas coś upiec, narobiłaś mi teraz smaka :-)

    OdpowiedzUsuń
  20. To takie ciasto, którego nie może zabraknąć w żadnym porządnym domu, w sezonie truskawkowym.

    OdpowiedzUsuń
  21. Pychota! Zjadłabym kawałek właśnie teraz już;)

    OdpowiedzUsuń
  22. Bardzo lubię takie ciacho, ja jeszcze daję kruszonkę :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Perfekcyjne ciasto z truskawkami:mogłabym takie jeść na okrągło:)

    OdpowiedzUsuń
  24. Ciasto jogurtowe i truskawki.... niebo dla podniebienia. :)
    Pięknie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Moja rodzinka bardzo lubi takie ciacha, z truskawkami, śliwkami.Szybkie, proste mniam

    OdpowiedzUsuń
  26. Robię bardzo często i jest przepyszne:-) Mogę kawałeczek?;-)

    OdpowiedzUsuń
  27. Właśnie piję kawkę. Kawałeczek takich pyszności bardzo by mi się przydał :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Pięknie Ci wyrosło, ja niestety zaliczyłam ostatnio wpadkę z jogurtowym ciachem...

    OdpowiedzUsuń
  29. Świetny przepis, muszę go koniecznie wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Takie ciasta jogurtowe są zawsze pyszne, a dodatek truskawek, to już rozkosz dla podniebienia ! Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz. Będę wdzięczna za pochwały i krytykę.
Pozdrawiam!
Magda