Warstwowa sałatka z pieczarkami

Naprawdę nie wiem dlaczego ten czas tak biegnie. Każdy dzień jest intensywny i mam wrażenie, że życie ucieka mi przez palce. Jednak ostatnio jest u mnie bardzo pozytywnie, w powietrzu czuję wiosnę i w końcu słońce częściej ujawnia się znad chmur. Jest dobrze i oby nie wywołać złego wilka z lasu to dzisiaj na blogu odpoczynek od słodkości :) Przepis na warstwową sałatkę z pieczarkami dostałam od koleżanki z pracy. Jest przepyszna! Tylko uważajcie, bo ja przesadziłam z warstwą jogurtowo-majonezową, która przyćmiła smak reszty składników. Bardzo prosta i szybka sałatka, którą można dowolnie modyfikować. Polecam :)

Warstwowa sałatka z pieczarkami



Składniki:
0,5 kg pieczarek
150g sera żółtego
ketchup
5 jajek na twardo
jogurt naturalny, majonez
pieprz, sól, czosnek

Przygotowanie:
Pieczarki podsmażamy na łyżce oleju z cebulką, aby się przyrumieniły. Odstawiamy do wystudzenia, w między czasie ścieramy ser na grubych oczkach tarki. Na dno miski wykładamy pieczarki, na to kilka garści żółtego sera (tak, aby przykrył ser pieczarki), następnie zalewamy dwie warstwy ketchupem. Jajka ugotowane na twardo kroimy w drobną kostkę i wykładamy na ketchup. Całość zalewamy jogurtem naturalnym wymieszanym z majonezem, dodajemy 3 ząbki czosnku, pieprz i sól do smaku. Na wierzchu posypujemy cienką warstwą sera. Sałatkę wstawiamy na co najmniej 30 minut do lodówki, aby składniki się przegryzły. Smacznego!


 

, , , , , , , ,

Komentarze

44 komentarzy:

  1. Sałatki warstwowe bardzo ładnie prezentują się w szklanych miseczkach. Twoja wygląda smakowicie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda smacznie, lubię warstwowe sałatki:)

    OdpowiedzUsuń
  3. nie dość, że ładna, to jeszcze smakowita!:) pycha

    OdpowiedzUsuń
  4. Moja bratowa już by tej miski nie wypuściła z rąk. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. takie sałatki uwielbia mój mąż, skorzystam z przepisu i zrobię na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubimy wszelkie sałatki, a ta wygląda bardzo zachęcająco:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pięknie wygląda :). A wiosna, cóż, rzeczywiście z każdym dniem bliżej i nadzieja coraz większa, że może jednak wreszcie będzie ciepło i skończy się zima - chociaż przecież to dopiero luty...

    OdpowiedzUsuń
  8. Z dodatkiem ketchupu to musi być super (tej wersji nie znałam)

    OdpowiedzUsuń
  9. taka sałatka jak dla mnie to strzał w 10! prezentuje się fantastycznie:) i na pewno równie pysznie smakuje:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ale tu pysznie :) Przygotuję sobie taką sałatkę dzisiaj, a co! :P

    OdpowiedzUsuń
  11. Sałatki lubię i to bardzo :) Twoja wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Prezentuje się świetnie, lubię warstwowe sałatki :)

    OdpowiedzUsuń
  13. bardzo lubię różnego rodzaju sałatki, ale z pieczarkami jeszcze nie jadłam :) kiedy ja zdążę to wszystko wypróbować? :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Jak pysznie. Uwielbiam Twoje kulinarne dzieła!

    OdpowiedzUsuń
  15. Takie sałatki można jeść oczami, bardzo smaczna:))

    OdpowiedzUsuń
  16. Ojej, to coś dla mnie! Uwielbiam sałatki z pieczarkami, a tym bardziej warstwowe!

    OdpowiedzUsuń
  17. Uwielbiam warstwowe sałatki! Pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Tak jak lubię. Szybko i smacznie:) Zapisuję!

    OdpowiedzUsuń
  19. Duża dawka energii, w sam raz na chłodniejsze dni.

    OdpowiedzUsuń
  20. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przepraszam, usunęłam komentarz, bo napisałam nie pod tym postem co chciałam.
      Ciekawa jestem smaku tej sałatki, ładnie podana.

      Usuń
  21. Witaj ! Uwielbiam każdego rodzaju sałatki a z pieczarkami jeszcze nie jadłam. Bardzo chętnie wypróbuję ten przepis. Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Muszę wreszcie zrobić taką, bo zabieram się, zabieram i zabrać nie mogę :-)

    OdpowiedzUsuń
  23. Uwielbiam takie sałatki! <3 Jutro chyba zrobię z brokułami. <3

    OdpowiedzUsuń
  24. Super sałatkę wyczarowałaś:) na lunch idealna, zabieram do siebie.

    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  25. bardzo apetycznie wygląda ! lubię taki sałatki warstwowe a dawno nie robiłam i nie miałam okazji spróbować niestety więc tym bardziej narobiłaś mi smaka :D

    OdpowiedzUsuń
  26. Z takich składników nie robiła, ale warstwowe sałatki uwielbiam za to jak się ładnie prezentują.

    OdpowiedzUsuń
  27. uwielbiam sałatki, a tej nie znałam :)
    Muszę się skusić na dniach :)

    OdpowiedzUsuń
  28. ciekawy przepis:) bardzo lubię grzyby!:)

    OdpowiedzUsuń
  29. Bardzo mnie zaciekawilas ;) Nie jadlam jeszcze takiej salatki :)

    OdpowiedzUsuń
  30. To słońce zimą sprawia, że mam w sobie więcej energii niż zwykle. Sałatka z pieczarkami - bardzo fajny pomysł, a sama jeszcze nie robiłam takiej : )

    OdpowiedzUsuń
  31. Jak z pieczarkami to ja biorę cała michę :-) pyszności

    OdpowiedzUsuń
  32. Wygląda bardzo apetycznie :)

    Pozdrawiam, Paula

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz. Będę wdzięczna za pochwały i krytykę.
Pozdrawiam!
Magda