Muffinki z ciasteczkami na maślance

Weekend nastał. Kolejny pracowity, ale spędzony z przyjaciółmi, więc na pewno będzie udany :) Ja mam dla Was dzisiaj znowu muffinki, ale tym razem na maślance i z ciasteczkami. Możecie wrzucić do środka wszystko co macie pod ręką. Ja do miski wrzuciłam herbatniki, biszkopty i czekoladowe pokruszone markizy. Wyszły pyszne muffinki, jak zawsze mało słodkie i idealne do kawy :) Polecam jako sobotnia rozpusta, jeszcze mniej tucząca... Bo wiecie, że za chwilę już tłusty czwartek?! Kiedy to zleciało... nie wiem ;)

Muffinki z ciasteczkami na maślance



 
Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
pół szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół szklanki oleju
330g maślanki
2 jajka
herbatniki
biszkopty
ciasteczka czekoladowe

Przygotowanie:
Do jednej miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier i mieszamy. W drugiej misce mieszamy maślankę, jajka i olej. Składniki mokre dodajemy do suchych i mieszamy. Następnie wrzucamy pokruszone herbatniki, biszkopty i ciasteczka. Mieszamy, aby składniki połączyły się i gotowe ciasto przekładamy do foremek na 3/4 wysokości. Pieczemy 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego!


, , , , , , , , ,

Komentarze

27 komentarzy:

  1. Nie dość że muffinki, to jeszcze z ciastkami w środku:) Wyglądają obłędnie i pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj, tak czas leci. Muffinki doskonałe, bo pięknie wyglądają, bo fantastycznie nadziałeś je. Chętnie zjadłabym jedną:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie dość, że niedługo tłusty czwartek, to jeszcze potem tyle postnych dni. ;) Trzeba jeść słodkie, póki można. :))

    OdpowiedzUsuń
  4. Pomysł z dodaniem ciasteczek wydaje mi się świetny!
    Wspaniałe babeczki.

    OdpowiedzUsuń
  5. Muffinki idealne na każda okazję - te wyglądają bardzo kusząco ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Idealny muffiny do kawy. Wyglądają pysznie :-) pozdrawiam i obserwuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Skusimy się na dwie, bo są meeeeeeeeega apetyczne!!!
    Serdeczności :):)
    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja biorę 4, bo jak wezmę dwie od razu mi w domu zjedzą:)

    OdpowiedzUsuń
  9. a ja mam pytanko po upieczeniu herbatniki nadal były chrupkie? kiedyś robiłam muffinki z wafelkami czekoladowymi to nie było to to co chciałam uzyskać i też właśnie nad ciastkami myślałam, ale mam lekkie obawy po wafelkach:P

    OdpowiedzUsuń
  10. Muffinki zawsze i wszędzie zarówno na słono jak i na słodko są obłędne.

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja robiłam ciastka z ciastkami ,superaśne muffinki.

    OdpowiedzUsuń
  12. Cudne muffinki, fajny ten dodatek ciastek!

    OdpowiedzUsuń
  13. Super, widzę, że ten talerzyk czeka na mnie. Tak mnie wyczerpał dzisiejszy spacer że wymagam wzmocnienia ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Cudeńka :) Świetny pomysł z dodaniem ciasteczek do muffin!

    OdpowiedzUsuń
  15. wszyscy dookoła robią, też muszę spróbować, bo muszą być wyśmienite :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Nie ma takich muffinek, których bym nie lubiła :D Twoje wyglądają bardzo apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  17. Muffiny uwielbiam! Nie ma dla mnie lepsze dodatku do kawy! Poza tym są banalne w przygotowaniu. Takie z ciasteczkami chyba przygarnę :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Chętnie bym spróbowała - wyglądają baaardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Widzę że nie tylko ja lubię piec muffinki :) Zapraszam do siebie http://naciasteczkowychpapierach.blogspot.com/ :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz. Będę wdzięczna za pochwały i krytykę.
Pozdrawiam!
Magda