Chlebek cebulowy z serem feta i kiełbaską drobiową

Weekend na uczelni, brak przerwy na obiad - tak oto wygląda studiowanie na UW. 15 minut przerwy pomiędzy wykładami, które trwają trzy godziny... Dla mnie masakra. Dlatego postanowiłam wziąć nie tylko kanapki, ale coś do poskubania. Chlebek znalazłam u JustInki. Szybkie, proste i bardzo smaczny chlebek :) Trochę zmodyfikowałam przepis, ale nie wiele. Polecam! Świetnie smakuje na zimno i na ciepło :)

PS Przepraszam za jakość zdjęć, ale o szóstej rano... nie było czasu na kombinowanie :(

Chlebek cebulowy z serem feta i kiełbaską drobiową



Składniki:
200 g mąki
1 duża cebula
1 małe pęto kiełbaski drobiowej
1-2 duże ziemniaki
200 g sera feta ( starty na tarce)
pieprz
łyżeczka Vegety
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki ziół prowansalskich
4 łyżki mleka

Przygotowanie:
Cebulę drobno siekamy, ziemniak umyty i obrany kroimy w drobną kostkę lub ścieramy na tarce. Kiełbaskę również kroimy na drobne kawałki. Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy pozostałe składniki i wszystko mieszamy (łyżką lub mikserem). Ciasto wychodzi gęste i klejące - takie ma być. Ciasto przekładamy do tortownicy (u mnie silikonowa, 23cm) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni bez termoobiegu. Pieczemy ok. 45-50 minut. Ciasto smakuje na ciepło i na zimno. Można podawać je z dodatkami: ser, szynka, pasta kanapkowa.


, , , , , , , ,

Komentarze

20 komentarzy:

  1. Też mnie kusił ten chlebek. I ja będę musiała wypróbować przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Naszło mnie na fetę teraz ;). Znam ten ból studiów zaocznych :).

    OdpowiedzUsuń
  3. ooo.. podoba mi się takie coś! Chyba nawet na obiadek byłoby dobre z jakimś sosiwem? :)

    O ja.. współczuję.. U mnie jest tak samo: 2godziny, 15min i kolejne.. Ale wykładowcy nas rozumieją, w czasie wykładu też mamy jakieś przerwy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię taki cebulowy chlebek, a fajny pomysł z dodatkiem fety - jeszcze tak nie próbowałam!: )

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszności, wygląda nieziemsko dobrze i smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kurcze współczuję Ci ;( Dużo Ci jeszcze tego studiowania zostało ? Na szczęście mam to już za sobą.
    Fajne smaki w tym chlebku zawarłaś :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo fajna przekąska na zabiegany dzień

    OdpowiedzUsuń
  8. Chlebków z "wkładką" jeszcze nie próbowałam robić. Muszę kiedyś spróbować bo wygląda smakowicie.

    OdpowiedzUsuń
  9. znam ten ból UW:( dlatego też biorę sałatki albo inne przekąski, bo ile mozna jeść kanapki?:P

    OdpowiedzUsuń
  10. Robiłam chlebek cebulowy, ale bez tych dodatków, muszę spróbować takiej wzbogaconej wersji fetą i kiełbaską :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Moje smaki, ale się głodna zrobiłam od samego czytania :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za każdy komentarz. Będę wdzięczna za pochwały i krytykę.
Pozdrawiam!
Magda